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美食倶楽部 ~男子による、男子のための、男子料理~
『美食倶楽部』
Sociedad Gastronomica
男子による、男子のための、男子料理
スペイン・バスク地方では料理を作りたい男性が家庭では奥様が権限を握っているので作れない男性が数多くいます。
そんな男性の為の倶楽部が・・・! この『美食倶楽部』Sociedad Gastronomicaです。
とあるレストランの厨房で各々作りたい料理を作って、出来上がったら奥様や恋人を呼んでみんなで楽しむ会です。
当店の『美食倶楽部』は“料理”を覚えたい男性もWelcomeです。
そんな人のために料理教室的な時間も用意しています。2023年最初の料理は・・・!!
・鮪のミ・キュイ(タタキ風)カレードレシング
赤身の鮪をタタキ風にしてサラダ仕立てにします。
鮪とカレーの相性は抜群なのでドレッシングを作ります。
・お店特製、煮込まない『ロールキャベツ』
煮込まずしてキャベツの美味しさ、お肉の美味さを表現します。
ソースを作って高級感ある『ロールキャベツ』を堪能します。
前回の様子はこちらです↓
日時:2023年 1月29日(日) 15:00~
会費:¥3,500 定員:5名
※料理出来上がりの時間17:30ぐらいなので、ご招待される女性(奥様、恋人・・)は
このくらいの時間にご来店いただけますと幸いです。
この時の会費は\3,000となります。
※ご予約される際に、ご招待される方の人数をお知らせください。
※毎月開催しますが、ご予約は約一ヶ月前から可能です。
開催日は決定次第、当ページやInstagramで告知する予定です。
※都合により変更される場合がございます。